Ceviche tradicional a la peruana

Cubos de pescado fresco marinados al momento en su leche de tigre, preparado al mas puro estilo peruano. Punto de picor al gusto. Puedes acompañar con Sauvignon blanc, chardonnay, espumante o champagne. Con estas alternativas, se logra potenciar los citricos, mineralidad y elegancia a la vez.