Maurice

Emblemática preparación de la cocina peruana, esta vez fusionando Filete, Pollo, Pescado, Pulpo a la Parrilla y Camarones Ecuatorianos, más arroz, papas fritas, tomates y cebolla saltada para deleitar tu paladar. El más contundente de nuestra carta. Armonía: Pinot Noir / Carmenere / Merlot fresco. Son una excelente alternativa para esta exótica combinación de texturas y sabores.

En este plato se fusiona nuestra exquisita presentación de chaufa de mariscos con una excelente selección filete de res y ave, lo mejor de la tierra y el mar. Armonía: Chardonnay con barrica / Pinot Noir costero son los indicados para poder lograr esos matices suaves y elegantes de nuestra preparación.

Excelente corte de res al punto de cocción que elija con camarones ecuatorianos al pillpill y entre medio delicioso queso mozzarella derretido, esta preparacion sobre papas doradas.