Solterito de quinoa

Ancestral preparación que mezcla nuestros nobles insumos del altiplano al estilo Rayú. Esta vez nuestra Chef combina Quínoa, Queso fresco, Tomates, Habas, Cebolla morada, Hierba Buena, sobre una cama de Papas naturales. Armonía: Espumante / Sauvignon Blanc serian en este plato,..... "la sal y la pimienta"